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雞用發酵床的制作

時間:2010-11-29 14:40:57  作者:齊航  來源:  瀏覽:人次

墊料制作過程其實是物料配合和啟動發酵的過程,為的是一方面在墊料中增殖相當數量的有益優勢菌群,為雞入舍做好準備;另一方面通過發酵過程產生的熱量殺死有害菌。

一、原料用量的計算

好的發酵床就是能夠結合養雞生產的需要,科學的調整各墊料原料的種類和數量,達到發酵菌種最適宜生長繁殖狀態培養基。所以必須根據墊料的基本要求,同時結合各種原材料的物理特性以及豬只生長情況來計算墊料原料用量。不同原料、不同季節所占比例是不一樣的。基本制作的體積比例就是鋸末:稻殼=11.

二、制作流程

1   原料:

鋸末吸水、保水性物質;稻殼、秸稈、花生殼等透氣性物質;麥麩或米糠等營養性物質。

2   比例:

鋸末和稻殼各占50%,冬季為了增加發酵功率,可將鋸末稻殼的比例調整至4:6.

實際操作中可按下列數據計算:1)豆粕袋、編織袋計算。一個立方合計7袋子墊料,鋸末、稻殼各3.5袋。2)重量計算:以40厘米深、面積1平方為例需要鋸末80斤左右,稻殼50斤左右。3)用堆計算:根據發酵床的面積量方。

3、操作方法:(以30平方米發酵床面積為例)
   
第一步:先將15公斤米糠或麩皮加入1袋固體齊航發酵床菌種中均勻攪拌。(每平方米加入米糠或者麩皮的量為0.5公斤)
   
第二步:將第一步攪拌均勻的墊料再與一立方的鋸末、稻殼充分攪拌均勻。
   
第三步:將第二步攪拌好的墊料與剩余的鋸末、稻殼充分混合攪拌均勻,在攪拌過程中用1瓶齊航發酵床菌種液體兌水500-1000公斤噴灑,調節墊料水分,使墊料水份保持在40%(其中水分多少是關鍵,一般40%比較合適,現場實踐是用手抓墊料來判斷,鑒別方法:手抓可成團,松手既散,手上有水的感覺,指縫無水滲出)。

第四步:在圈舍內堆成梯形(在圈舍中間堆積,勿靠近墻壁,防止溫度散失),用麻袋或稻草蓋上,夏天5-7天,冬天10-15天即可,一般是以溫度為標準。

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